Lubie grzebać w jedzeniu, lubię gdy jego konsumpcja pochłania mój czas. Dusza śpiewa gdy zanim coś zjem, muszę się do tego dostać.Pod tym względem Spaghetti alle vongole to potrawa idealna. Muszle ukryte w nitkach makaronu, a w muszlach małe skorupiaki, które trzeba wydłubać. Wydawało by się ze ten mini kęs nie ma sensu, że wysiłek jest niewspółmierny do nagrody, ale po chwili okazuje się ze jest zupełnie odwrotnie. Mikrus w skorupie dominuje smak makaronu i to jak dominuje!To spaghetti można jeść tylko z muszlami, ale ten przepis zawiera dwa dodatkowe elementy: pomidorki koktajlowe i bób. Zanim weźmiesz się za robienie tego makaronu upewnij się ze masz najświeższe muszle jakie możesz zdobyć! Kiedy jestem w Warszawie wybieram małże dywanowe z fishlovers, super świeże i bez piachu.

[Więcej …]